こんにちは。「松葉ガニ、単価1.7倍に上昇」。冬の味覚、松葉ガニ(ズワイガニ雄)が高騰しているニュース。後継者難で廃業する底引き網漁船が出たり、悪天候による出漁機会の減少が響いているそう。11月は松葉ガニが43%減、セコ […]