こんにちは。「本わさび成分で記憶力改善」。食品メーカーの金印が日本原産の本わさびに含まれる健康成分「ヘキサラファン」が高齢者の記憶力改善に効果があることを明らかにしたニュース。東北大の研究グループとの共同研究で栄養科学分 […]