元禄元年創業 すっぽん 大市☆ホっポ屋 三木本店
こんにちは。「サンマ豊漁、水揚げ昨年比2倍超」。サンマ漁が昨年の2倍を超える水準で水揚げ好調が続いているニュース。漁場が近年、北太平洋の公海だったのが、日本の排他的経済水域内でサンマの群れが見つかったため。親潮が想定以上に日本側に入り込んだ可能性とのこと。漁業団体が休漁期間を設ける措置を発令して取り過ぎを警戒するほど。物価高騰が叫ばれる中、秋の味覚が昨年比3割安。嬉しいですね～。
「元禄元年創業の超老舗 京都」。11年ぶり3度目、京都市上京区下長者町通「すっぽん料理 大市」で会食。名古屋・徳島・姫路・加古川から5人集合。元禄元年といえば1688年、江戸時代中期。創業から337年、18代にわたって続く超老舗。志賀直哉「暗夜行路」、川端康成「古都」など数々の文学作品に登場しますが、本を読まない私にとってはグルメ漫画「美味しんぼ」に実名で出た数少ない憧れの店。メニューはコース1つのみ。すっぽんのしぐれ煮（先付け）、すっぽんの◯鍋（本料理 2回）、雑炊と香物、水物と実にシンプル。お値段は26,000円（税サ込）。浜名湖の「服部中村養鼈場」で育ったすっぽんを使用。信楽焼きで高い耐熱性を備えた専用土鍋を火にかけるわけですが、炭素質の固体燃料“コークス”を使っているのが凄い。テーブルに鍋は出てきますがコンロは無い。1600度の高火力によって真っ赤に焼けた土鍋で出てくるのです。これ感動ものです。もちろん、すっぽんも美味ですが、私が主役だと思っているのは炊いたスープを使った雑炊。これ最高！！！京の老舗特有の緊張感もまた酒の肴。やっぱり熱燗。大満足の京都弾丸ツアーとなりました。このあと、同世代3人組で120分飲み放題の居酒屋へ行ったのは内緒です（笑
【すっぽん料理 大市】
京都市上京区下長者町通千本西入ル六番町
TEL 075-461-1775 ※完全予約制
12:00～(Lo 12:30) 17:00～(Lo 17:30) 19:00～(Lo 19:30)
火曜定休
https://www.suppon-daiichi.com/
「秋の彼岸は9月20日から26日まで」。まだ日中は暑さが残りますが、朝夕はめっきり秋めいてきた今日この頃。21日の定休日は仕事で1日遅れのお墓参り。「ふぁ～みんSHOP八幡」で仏花を購入。最近の我が家は白い菊一択です。同店の花は元気だしお手頃価格で言うことなし。お墓参りを終えた足で長男を送って三木市内へ。三木市大村にある「ホっポ屋 三木本店」を初利用しました。11時半前に到着、我々が席に着いたところで満席に。人気あるんですね～。濃厚とんこつラーメンの看板が上がっているものの、メニューを見ると味噌ラーメン推しな感じ？？？注文したのは「どっさりネギ味噌ラーメン・並 1,000円」。麺の固さはハリガネ、もやし大盛りで。並・上・特上と3種あるのはトッピングが異なるとのこと。麺の追加（替え玉）は1玉110円。今月から週2回ペースで息子が「マスターズゴルフアカデミー」へ通うことに。三木周辺の飲食店を食べ歩く機会が増えそうです。付き添いは大変ですが、いろいろと楽しみを考えようと思います(^^
◆ふぁ～みんSHOP八幡 https://www.ja-hyogominami.com/eino/fs_yahata.html
【ホっポ屋 三木本店】
三木市大村616-1
TEL 0794-83-7051
11:00～翌3:00(Lo)
https://hoppoya.chips.jp/
それでは「9月25日（木）の金プラチナ買取価格」をお知らせします。
質流れ品即売店の強み。デザインの新しい製品は、相場価格以上で査定します☆
表示は1gの現金買取価格。買取・査定に手数料は一切いただいておりません。
K24＝18,982円～ K18＝14,408円～
Pt1000＝7,359円～ Pt900＝6,711円～ Pt850＝6,325円～
金プラチナ・宝石・ブランド品、売るのも買うのも藤井質店をご利用ください！
□■ 加古川 藤井質店
〒675-0066
兵庫県加古川市加古川町寺家町162
TEL 079-422-2255
10:00～19:00 日曜・祝日定休
https://pawn-fujii.jp（ホームページ）
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