世界遺産姫路城☆瓢亭本店で“月の輪熊”を堪能
こんばんは。「水道から熱々タマネギスープ 淡路島」。「ご当地蛇口」に淡路島のタマネギスープが登場したニュース。香川・高松空港のうどんだし、愛媛・松山空港のポンジュースなど、各地で話題になっている蛇口シリーズ。神戸淡路鳴門自動車道淡路サービスエリア「淡路ハイウェイオアシス」に蛇口をひねれば熱々のタマネギスープが出てくるスタンドが設けられたそうです。何度でも無料で試飲できるとあって人気とか。利用は１１時～１７時。同ＳＡに立ち寄ることがあれば見に行ってみよう。
「世界遺産・国宝 姫路城」。昨日は早めに仕事を抜けて姫路へ。オーダーしていたスーツとジャケットを受け取り、会食まで少し時間があったので散歩。久し振りに姫路城へ足を運んでみました。すっかり桜も終わり、いつもの様子に戻っています。江戸時代初期に建てられた天守や櫓など、主要建築物が現存。こういった誰もが知るシンボルのある街っていいですね～。「平成の大修理（２００９年１０月～２０１５年３月）」を終えてから早３年。真っ白だった漆喰も落ち着いた色に変わってきています。綺麗になってから１回も入城したことがない私。ゴールデンウイーク、子供達を連れて出掛けようかな？ちなみに入城料は大人１０００円、高校生以下３００円です。
◆姫路城 http://www.city.himeji.lg.jp/guide/castle/
以前から気になっていた「姫路瓢亭本店」さん。ようやく利用する機会に恵まれました。それも播州エリアで食べさせてくれるお店は無いと思っていた「月の輪熊」のコース料理。宴会の案内をいただいたとき、他の用事をキャンセルする勢いで参加を即答。飛び込ませていただきました。猪肉のようなイメージを持っていたのですが脂の質から全然別物。大半が脂ですが、胸焼けするような濃さは無し。臭みがありそうというのも勝手な想像でした（捌く人の腕で変わるそうですが）。しゃぶしゃぶはポン酢と味噌だれが用意されますが、お出汁で煮るので使う必要なし。その方が脂の甘みを感じられます。鍋が終わるとバーナーで豪快に炙って。これもまた美味しい。仕上げは脂が溶け込んだスープで細うどんと雑炊。あ～幸せ。今すぐにでも再訪したい！！！それくらい満足のいく内容でした。ごちそうさまでした(^^
【姫路瓢亭本店】
姫路市本町68
TEL 079-222-8180 ※予約問い合わせ 月曜除く14:00～18:00
17:00～22:00(Lo 21:30) ※要予約
月曜定休
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