加古川 藤井質店ブログ＜質屋・リサイクル日記＞

こんばんは。「高御位山系 地元団体が無償整備」。高御位山系で地元の登山愛好家グループがボランティアで登山道の整備に励んでいるニュース。別名「播磨アルプス」。８年前の山火事で樹木が焼失。その影響で雨水が地中に浸透しにくくなり、山肌を流れて山道を削るように。そこでボランティア団体が、危険な箇所の整備や草木を切り払う作業などに取り組むようになったとのこと。高御位山、そういえば小学生の頃に登ったきり。このニュースに目が留まったのも縁。子供達と山登りに出掛けてみようかな？？？

「ワインを意識したメニュー」。昨日の定休日は、かこバスと山陽電車に揺られて姫路市白浜町にある「びすとろコミエール」さんへ。高砂ワイン倶楽部の第４６３回例会に出席しました。同会３月の定番。地産で安全な食材にこだわりを持つ、お箸でいただけるカジュアルなフレンチレストランです。今回の地産食材は、坊勢産の白鷺サーモン・黒メバル・おこぜ・舌平目、加えて兵庫県産の黒毛和牛と自家製の野菜。食材そのものの香りや味を最大限活かししつつ、用意されたワイン４種類にピタリと合わせてくる小南シェフはまさに職人！お昼間からワイン片手に楽しく過ごさせていただきました。ありがとうございました。

◆ワインメモ
・Brut Premier Cru Blanc de Blancs NV / Alain Bernard
・Pouilly Fume Triptyque 2015 / CAILBOURDIN
・Pouilly-Fuisse Tate de Cru 2016 / Chateau de Fuisse
・La Ciaude Minervois 2012 / Domaine A.Gros et Jean Paul Tollot

【びすとろコミエール】
姫路市白浜町甲789-3
TEL 079-246-7600
ランチ11:30～14:00 ディナー17:00～21:00　不定休

「合成ダイヤ問題が業界直撃」。ニュースなどで取り上げられることが多くなった「合成ダイヤモンド」。宝飾品として使える合成ダイヤの製造に成功したのは１９７０年頃だっけ？実は古くから存在しています。それが今騒がれるようになったのは「短時間・低コスト」で「高品質」なダイヤの「大量生産」が可能になったから。「偽ダイヤ」ではなく「人工ダイヤ」。つまり、本物か偽物かだけでなく、天然かどうかまで見分けなくてはいけなくなったのです。天然の魚と養殖の魚、ちょっと魚に詳しければ見分けられるかも知れません。ところが、このダイヤモンドは厄介で研究機関の力を借りないと判別困難という...。そこで昨年から悩みに悩み...宝石学の世界で最も権威ある宝石鑑定機関「ＧＩＡ」さんが開発した宝石検査装置の導入に至りました。アメリカ合衆国からお越しの「ｉＤ１００」。何が辛いって小規模事業者が使うには高価なこと。この出費は痛いのですが、時代がそうなら合わせるしかない。頑張って仕事します(^^;

それでは「３月１８日（月）の金プラチナ買取価格」をお知らせします。
質流れ品即売店の強み。デザインの新しい製品は、相場価格以上で査定します☆
表示は１ｇの現金買取価格。買取・査定に手数料は一切いただいておりません。
K24＝4,773円～ K18＝3,610円～
Pt1000＝2,925円～ Pt900＝2,725円～ Pt850＝2,569円～
金プラチナ・宝石・ブランド品、売るのも買うのも藤井質店をご利用ください！

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