加古川・藤井質店とは?

  • JR加古川駅より徒歩3分。
    昭和28年創業「加古川・藤井質店」のオフィシャルブログです。情味溢れる庶民金融【質屋】の文化を後世に伝えていくため奮闘中。得意のジュエリーを中心にブランド品や小型家電などの質流れ品を販売。金プラチナ、ジュエリー、ブランド品、小型家電製品の質と買取を行っています。査定は無料!お気軽にご相談ください。
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2019/10/19/

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酵素玄米を炊飯器で☆加古川ワインバルであかうし

こんばんは。「米、EUへ報復関税発動」。トランプ米政権が、欧州連合(EU)からの輸入品約75億ドル分(約8100億円)に報復関税を発動したニュース。今回は関税率を最大25%としましたが、米通商代表部は100%まで引き上げられると強調しているそうです。農業分野で対立とのことですが、中国との摩擦に続いてEUも...アメリカの強気交渉は凄いですね。この報道も金相場高値維持の材料になりそうです。金が高騰しているのって素直に喜べないんですよ。それだけ世界経済が不安定だということなので...。ちょっと値上がりすぎ!


「酵素玄米をはじめました」。玄米が好きな私と次男(小学一年生)。2人で「酵素玄米(寝かせ玄米)」を試してみることに。酵素玄米とは、玄米を小豆と塩と一緒に炊いて3日程度熟成させた物。血圧抑制、糖質や脂質の分解作用、腸内環境改善などの効果が期待できるそうです。今回使ったレシピは、無農薬玄米4合に無農薬小豆50g、天然塩3g。軽く洗米し(ゴミを落とす感じで)、適量の水を張って塩を入れたら泡立てを使って2分ほどゆっくり時計回りにかき混ぜます(玄米に傷を付けて水分を吸収させやすくさせる/この時の水は捨てずにそのまま)。これを6時間以上寝かせてから炊飯です。炊き方についてはこだわるとキリが無いので、我が家では炊飯器(玄米モード)を使いました。炊き上がったら、そのまま3日保温します(水分が偏らないように1日1度はかき混ぜる)。通常の炊飯器には長期間の保温機能が備わっていないので、タイガーの保温ジャー(JHD-1800)を投入。で、ご覧の写真が完成した酵素玄米です。文句なし!モチモチで美味しい。次男から「おかわり」の言葉が出たので藤井家採用!!!これで本当に痩せたら儲けもんですしね~(^^
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「運動の後は肉が良い?」。火曜日は仕事を終えてから週一度のゴルフレッスンに参加。センスはありませんが、下手なりに楽しめているので継続しています。1時間のレッスンを終えて戻り、いつも向かうのは「加古川ワインバル」さん(カウンター席に余裕がある日に限る)。運動後にタンパク質を摂ると筋肉痛がマシになるという話を聞いたので「熊本県産和牛あかうしのランプステーキ(100g)」を注文します。まぁ...ワインを飲んでいる時点でアウトだと思いますけど...。そんなお肉に合わせて店長が選んでくれたのは、フランスのナチュラルワイン「COCHON(コション)」。COCHONはフランス語で「豚」という意味。これに対してPORC(ポーク)は「豚肉」だそう。動物を指すか、お肉を指すかの違いだって。1つ賢くなりました。東加古川店に掛かりっきりのオーナーM口君にも会えたので満足。ごちそうさまでした!!!
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【加古川ワインバル】
加古川市加古川町寺家町163-6
TEL 079-451-5960
カレーランチ 11:30-15:00(Lo 14:00)火~金
ディナー17:30~24:00(Lo 23:00)月~土
https://www.kakogawawinebar.com/



それでは「10月19日(土)の金プラチナ買取価格」をお知らせします。
質流れ品即売店の強み。デザインの新しい製品は、相場価格以上で査定します☆
表示は1gの現金買取価格。買取・査定に手数料は一切いただいておりません。
K24=5,416円~ K18=4,100円~
Pt1000=3,120円~ Pt900=2,903円~ Pt850=2,738円~
金プラチナ・宝石・ブランド品、売るのも買うのも藤井質店をご利用ください!



□■ 加古川・藤井質店
  〒675-0066
  兵庫県加古川市加古川町寺家町162
  TEL 079-422-2255
  9:00~20:00 日曜・祝日定休

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